Zerdeçal, Güney Asya’da yaygın olarak kullanılan bir bitkidir. Kurkumin, zerdeçalın önemli bir bileşenidir ve zerdeça atfedilen etkiler genellikle kurkumin kaynaklıdır. Kanser ve başka pek çok hastalıklar için “mucizevi” olarak tanıtılan bu bitkiyi kanıtlarıyla daha yakından inceleyelim.   Kaynaklar: https://t.co/DZXpAvCgUp https://t.co/RJAjxG4nmE https://t.co/47HwLlSWw9 https://t.co/Acldqlhp3H https://t.co/GvUMtD3cro https://t.co/JoOIvZrEgy

Araştırmacılar yıllardır limonoidlerin (narenciye kabuklarında bulunan kimyasallar) kanser önleyici özelliklerini laboratuvarlarda inceliyorlar. Yani birilerinin bilimin bu konuyu görmezden geldiğini iddiasının aksine, çok sayıda araştırma bulunmaktadır. Örneğin bir laboratuvar çalışmasına göre, limonoidler çok yüksek seviyelerde bulunduklarında kanser hücresi büyümesini yavaşlatabilmekte ve apopitozu (programlanmış hücre ölümü) tetikleyebilmektedirler (1).   Kaynaklar: https://t.co/ukADPBZKRP https://t.co/8iFZMYowFv https://t.co/z7F8UXPDCf https://t.co/XMfvZ4wBIc https://t.co/bU2B93AsgZ

Gün geçmiyor ki değişik platformlarda önerilen gıda ya da takviyelerin “antioksidan” özellikleri ve kansere karşı koruyuculuğu vurgulanmasın. Diyetteki antioksidanlar arasında C vitamini, E vitamini, karotenoidler (A vitamini ile ilişkili) ve diğer birçok gıda bileşeni bulunur. Kaynaklar: https://t.co/fQYDHg7Y1v https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.965911/full https://t.co/oPuUeqJ3ja https://t.co/JTYVEWn1fB

Çok sayıda gözlemsel çalışma, yüksek D vitamini düzeyine sahip kişilerin daha düşük kanser riskine sahip olduğunu ileri sürmüştür. Bununla birlikte, bu tür çalışmalar ilişki öne sürse de tasarım özellikleri nedeniyle direkt bir sebep-sonuç ilişkisini kanıtlayamaz. Bu yüzden randomize kontrollü çalışmalar (bir tedaviyi veya başka bir müdahale çeşidini test etmek amacıyla benzer özelliklere sahip kişilerin deney […]

Akdeniz diyeti, Akdeniz’e kıyısı olan bölgelerde yaygın olarak tüketilir. Kabaca çeşitli meyveler, sebzeler, tahıllar, baklagiller, kümes hayvanları, balık, fındık, tohum ve zeytinyağından oluşur. Tekli doymamış bir yağ asidi (MUFA) olan zeytinyağı, bu diyetteki başlıca diyet yağları kaynağı olarak %15 ila %20 arasındadır. Bir diğer ayırt edici özelliği ise et ve süt ürünlerinin az tüketilmesidir. Kaynaklar: […]